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MENU DU SOIR SUR COMMANDE
NOS SPÉCIALITÉS FESTIVES
Canard laqué - 北京烤鸭
Demi canard - 2 pers - 半鸭
52.00€
Canard entier - 4 pers - 整鸭
96.00€
Chun Bing - 2 pers - 春饼
42.00€
MENU DU SOIR
Entrées - 前道
Salade de chrysanthème - 茼蒿⾖腐⼲
7.00€
Salade d’algues à la coriandre - 凉拌海带丝
7.00€
Nems - 炸春卷
7.00€
Croustille de cuisses de caille - 椒盐鹌鹑腿
7.00€
Nems de Shanghai - 炸上海春卷
8.00€
Potage pékinois - 北京酸辣汤
7.00€
Crevettes au sel et poivre - 椒盐虾
9.00€
Saucisse épicée fait-maison - 四川腊肠
9.00€
Xiao Long Bao (5 pcs) - ⼩笼包
9.00€
Jambonneau aux cinq parfums (froid) - 酱肘⼦
12.00€
Plats - 主菜
Emincé de porc aux poireaux - 京酱⾁丝
14.00€
Poitrine de porc braisée - 红烧⾁
15.00€
Sauté de poulet style Gongbao - 宫保鸡丁
14.00€
Boulette de Pékin - 四喜丸⼦
15.00€
Crevettes caramélisées - 油焖虾
17.00€
Crevettes vapeur au vin de Shaoxing - 蒜蓉清蒸虾
19.00€
Filet de bar à la vapeur - 清蒸鱼
16.00€
Plat végétarien - 煎⾖腐
13.00€
Boulette de Pékin « plus » - 四喜丸⼦汤
19.00€
Bar entier à la vapeur - 清蒸全鱼
28.00€
Plat du jour - 当⽇菜
Accompagnements - 配菜
Riz - ⽶饭
3.00€
Riz sauté maison - 炒⽶饭
7.00€
Légumes sautés à l’ail - 炒素菜
7.00€
Vermicelles sautés - 炒粉丝
7.00€
Raviolis - 饺⼦
Raviolis fait maison - 饺⼦
6 pcs
12 pcs
Bœuf et céleri - ⽜⾁芹菜
7.00€
13.00€
Porc et ciboulette - 猪⾁⾲菜
7.00€
13.00€
Végétarien - 素馅
7.00€
13.00€
Nouilles fraîches - ⾯条
Soupe de nouilles végétarienne - 素汤⾯
13.00€
Nouilles sautées - 炒⾯
13.00€
Desserts - 甜点
Brioche au haricot rouge à l’orange - ⾖沙包
6.00€
Un printemps à partager - 分享的春天
5.00€
Mochis glacés - 糯⽶冰球
5.00€
Perles de coco - 椰味糯⽶籽
5.00€
Tapioca - ⾹蕉西⽶露
5.00€
Gingembres confits - 糖⼦姜
5.00€
Délice de sésames au sirop d’osmanthus - 汤圆
6.00€
Boules de glace - 2 pcs - 冰淇淋
5.00€
Lychees au sirop - 糖⽔荔枝
5.00€
Café ou thé gourmand - 美味咖啡
8.00€
Apéritifs
Campari - 8cl
8.00€
Gin - 10cl
8.00€
Kir - 12cl
5.00€
Whisky japonais - 4cl
8.00€
Porto Ruby Sandeman - 10cl
5.00€
Martini blanc ou rouge - 10cl
5.00€
Ricard - 4 cl
4.00€
Tsingtao
4.00€
Softs
Gingembre citron miel
5.00€
Thé au jasmin / thé vert
4.00€
Chrysanthèmes, baies de Goji
5.00€
Mateclub
5.00€
Evian, Badoit - 50cl
3.50€
Coca, Coca zéro, Orangina
3.50€
Jus d’orange, lychee ou pomme
3.50€
Espresso / Allongé
2.00€
Vins
VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
Cheverny
7.00€
20.00€
28.00€
Loire
5.00€
18.00€
22.00€
Medoc
8.00€
23.00€
32.00€
Bordeaux Sup.
9.00€
40.00€
Pomerol
11.00€
52.00€
VINS BLANCS
Saint-pourçain
5.00€
18.00€
22.00€
Cheverny
7.00€
20.00€
28.00€
Chablis
9.00€
38.00€
VINS ROSÉS
Corse
5.00€
18.00€
22.00€
Bordeaux
6.00€
19.00€
26.00€
Digestifs
Mei Kuei Lu
7.00€
Er Guo Tou
7.00€
Eau de vie, poire William’s
7.00€
Eau de vie, Mirabelle Vieille
8.00€
Vodka Stolichnaya
7.00€
Grand marnier
7.00€
Remy martin VSOP
8.00€
Calvados ou Armagnac
7.00€
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