Domů /Nabídka
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MENU DU SOIR SUR COMMANDE MENU DU SOIR SUR COMMANDE
NOS SPÉCIALITÉS FESTIVES NOS SPÉCIALITÉS FESTIVES
Canard laqué - 北京烤鸭 Canard laqué - 北京烤鸭
Le véritable canard laqué à la façon pékinoise est une spécialité qui se déguste en trois services:
- Peau croustillante en crêpes fraiches
- Magret sauté aux légumes ou nouilles fraîches
- Soupe de canard parfumée à la coriandre
Le véritable canard laqué à la façon pékinoise est une spécialité qui se déguste en trois services:
- Peau croustillante en crêpes fraiches
- Magret sauté aux légumes ou nouilles fraîches
- Soupe de canard parfumée à la coriandre
Le véritable canard laqué à la façon pékinoise est une spécialité qui se déguste en trois services:
- Peau croustillante en crêpes fraiches
- Magret sauté aux légumes ou nouilles fraîches
- Soupe de canard parfumée à la coriandre
Le véritable canard laqué à la façon pékinoise est une spécialité qui se déguste en trois services:
- Peau croustillante en crêpes fraiches
- Magret sauté aux légumes ou nouilles fraîches
- Soupe de canard parfumée à la coriandre
Demi canard - 2 pers - 半鸭 Demi canard - 2 pers - 半鸭
52.00€
Canard entier - 4 pers - 整鸭 Canard entier - 4 pers - 整鸭
96.00€
Chun Bing - 2 pers - 春饼 Chun Bing - 2 pers - 春饼
42.00€
MENU DU SOIR MENU DU SOIR
ENTRÉES - 前道 ENTRÉES - 前道
Salade de chrysanthème - 茼蒿⾖腐⼲ Salade de chrysanthème - 茼蒿⾖腐⼲
Végétarien Végétarien
8.00€
Végétarien Végétarien
Salade d’algues à la coriandre - 凉拌海带丝 Salade d’algues à la coriandre - 凉拌海带丝
Végétarien Végétarien
7.00€
Végétarien Végétarien
Nems - 炸春卷 Nems - 炸春卷
7.00€
Croustille de cuisses de caille - 椒盐鹌鹑腿 Croustille de cuisses de caille - 椒盐鹌鹑腿
8.00€
Nems de Shanghai - 炸上海春卷 Nems de Shanghai - 炸上海春卷
9.00€
Potage pékinois - 北京酸辣汤 Potage pékinois - 北京酸辣汤
Végétarien Végétarien
8.00€
Végétarien Végétarien
Crevettes au sel et poivre - 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre - 椒盐虾
11.00€
Saucisse épicée fait-maison - 四川腊肠 Saucisse épicée fait-maison - 四川腊肠
Très pimentée Très pimentée
10.00€
Très pimentée Très pimentée
Xiao Long Bao (5 pcs) - ⼩笼包 Xiao Long Bao (5 pcs) - ⼩笼包
9.00€
Omelette sautée aux ciboules - ⾹香葱炒鸡蛋 Omelette sautée aux ciboules - ⾹香葱炒鸡蛋
Végétarien Végétarien
8.00€
Végétarien Végétarien
PLATS - 主菜 PLATS - 主菜
Tous nos plats sont garantis sans glutamate.
我们不使⽤味精。
Tous nos plats sont garantis sans glutamate.
我们不使⽤味精。
*Emincé de porc aux poireaux - 京酱⾁丝 *Emincé de porc aux poireaux - 京酱⾁丝
À la sauce prune À la sauce prune
15.00€
À la sauce prune À la sauce prune
*Poitrine de porc braisée - 红烧⾁ *Poitrine de porc braisée - 红烧⾁
Avec choux de Shanghai Avec choux de Shanghai
16.00€
Avec choux de Shanghai Avec choux de Shanghai
*Sauté de poulet style Gongbao - 宫保鸡丁 *Sauté de poulet style Gongbao - 宫保鸡丁
Aux cacahouètes et concombres - pimenté Aux cacahouètes et concombres - pimenté
15.00€
Aux cacahouètes et concombres - pimenté Aux cacahouètes et concombres - pimenté
Boulette de Pékin - 四喜丸⼦ Boulette de Pékin - 四喜丸⼦
Avec petits légumes dans un bouillon de poulet Avec petits légumes dans un bouillon de poulet
15.00€
Avec petits légumes dans un bouillon de poulet Avec petits légumes dans un bouillon de poulet
*Emincé de tofus sauté au céleri - 芹菜⾖豆腐⼲干 *Emincé de tofus sauté au céleri - 芹菜⾖豆腐⼲干
Avec ou sans viande
Végétarien
Avec ou sans viande
Végétarien
15.00€
Avec ou sans viande
Végétarien
Avec ou sans viande
Végétarien
Crevettes caramélisées - 油焖虾 Crevettes caramélisées - 油焖虾
Avec choux de Shanghai Avec choux de Shanghai
17.00€
Avec choux de Shanghai Avec choux de Shanghai
*Crevettes vapeur au vin de Shaoxing - 蒜蓉清蒸虾 *Crevettes vapeur au vin de Shaoxing - 蒜蓉清蒸虾
Sur un lit de vermicelles Sur un lit de vermicelles
21.00€
Sur un lit de vermicelles Sur un lit de vermicelles
Filet de bar à la vapeur - 清蒸鱼 Filet de bar à la vapeur - 清蒸鱼
Accompagné de brocolis Accompagné de brocolis
17.00€
Accompagné de brocolis Accompagné de brocolis
Omelette sautée aux tomates - ⻄西红柿炒蛋 Omelette sautée aux tomates - ⻄西红柿炒蛋
Végétarien Végétarien
14.00€
Végétarien Végétarien
Tofus grillés et braisés et choux - 煎⾖豆腐 Tofus grillés et braisés et choux - 煎⾖豆腐
Avec choux sautés à l’ail - Végétarien Avec choux sautés à l’ail - Végétarien
14.00€
Avec choux sautés à l’ail - Végétarien Avec choux sautés à l’ail - Végétarien
Boulette de Pékin « plus » - 四喜丸⼦汤 Boulette de Pékin « plus » - 四喜丸⼦汤
Avec vermicelles et choux de Shanghai Avec vermicelles et choux de Shanghai
19.00€
Avec vermicelles et choux de Shanghai Avec vermicelles et choux de Shanghai
Bar entier à la vapeur - 清蒸全鱼 Bar entier à la vapeur - 清蒸全鱼
Aux gingembre, coriandre et ciboulette Aux gingembre, coriandre et ciboulette
29.00€
Aux gingembre, coriandre et ciboulette Aux gingembre, coriandre et ciboulette
Légumes sautés aux champignons noires - 炒素菜 Légumes sautés aux champignons noires - 炒素菜
Choux de Shanghai ou/et brocolis - Végétarien Choux de Shanghai ou/et brocolis - Végétarien
12.00€
Choux de Shanghai ou/et brocolis - Végétarien Choux de Shanghai ou/et brocolis - Végétarien
Chung Bing - 春饼 Chung Bing - 春饼
46.00€
Plat, crêpes - pour 2Pers. Plat, crêpes - pour 2Pers.
Plat 1: Omelette sautée aux ciboules Plat 1: Omelette sautée aux ciboules
Plat 2: Vermicelles sautés Plat 2: Vermicelles sautés
Plat 3 au choix* Plat 3 au choix*
Emincé de porc aux poireaux à la sauce prune Emincé de porc aux poireaux à la sauce prune
Poitrine de porc braisée avec choux de Shanghai +2.00€ Poitrine de porc braisée avec choux de Shanghai +2.00€
Sauté de poulet style Gongbao aux cacahouètes et concombres Sauté de poulet style Gongbao aux cacahouètes et concombres
Emincé de tofus sauté au céleri avec ou sans viande Emincé de tofus sauté au céleri avec ou sans viande
Crevettes vapeur au vin de Shaoxing sur un lit de vermicelles +4.00€ Crevettes vapeur au vin de Shaoxing sur un lit de vermicelles +4.00€
SPECIALITÉ FESTIVE SPECIALITÉ FESTIVE
Canard laqué - 北北京烤鸭
À la façon pékinoise en trois services
Sur commande
Canard laqué - 北北京烤鸭
À la façon pékinoise en trois services
Sur commande
Demi - 半鸭 - 2Pers. 54.00€ Demi - 半鸭 - 2Pers. 54.00€
Entier - 整鸭 - 4Pers. 98.00€ Entier - 整鸭 - 4Pers. 98.00€
RAVIOLIS - 饺⼦ RAVIOLIS - 饺⼦
Fait maison Fait maison
Raviolis fait maison - 饺⼦ Raviolis fait maison - 饺⼦
6 pcs
12 pcs
Bœuf et céleri - ⽜⾁芹菜 Bœuf et céleri - ⽜⾁芹菜
8.00€
14.00€
Porc et ciboulette - 猪⾁⾲菜 Porc et ciboulette - 猪⾁⾲菜
8.00€
14.00€
Végétarien - 素馅 Végétarien - 素馅
Champignon, vermicelles, œuf Champignon, vermicelles, œuf
8.00€
14.00€
Champignon, vermicelles, œuf Champignon, vermicelles, œuf
GRANDES SOUPES - 汤类 GRANDES SOUPES - 汤类
Soupe de wontons au poulet - 馄饨汤 Soupe de wontons au poulet - 馄饨汤
Avec crevettes et vermicelles Avec crevettes et vermicelles
16.00€
Avec crevettes et vermicelles Avec crevettes et vermicelles
Soupe de nouilles végétarienne - 素汤⾯面 Soupe de nouilles végétarienne - 素汤⾯面
Aux trois champignons sautés - végétarien Aux trois champignons sautés - végétarien
15.00€
Aux trois champignons sautés - végétarien Aux trois champignons sautés - végétarien
NOUILLES ET RIZ - 主⻝ NOUILLES ET RIZ - 主⻝
Nouilles sautées - 炒⾯ Nouilles sautées - 炒⾯
Boeuf, crevettes, nature - végétatien Boeuf, crevettes, nature - végétatien
14.00€
Boeuf, crevettes, nature - végétatien Boeuf, crevettes, nature - végétatien
Riz sauté maison - 炒⽶米饭 Riz sauté maison - 炒⽶米饭
Option végétarien possible Option végétarien possible
9.00€
Option végétarien possible Option végétarien possible
Vermicelles sautés - 炒粉丝 Vermicelles sautés - 炒粉丝
Végétarien Végétarien
9.00€
Végétarien Végétarien
Riz - ⽶饭 Riz - ⽶饭
3.00€
DESSERTS - 甜点 DESSERTS - 甜点
Brioche au haricot rouge à l’orange - ⾖沙包 Brioche au haricot rouge à l’orange - ⾖沙包
7.00€
Un printemps à partager - 分享的春天 Un printemps à partager - 分享的春天
6.00€
Mochis glacés - 糯⽶冰球 Mochis glacés - 糯⽶冰球
Thé vert ou mangue Thé vert ou mangue
6.00€
Thé vert ou mangue Thé vert ou mangue
Perles de coco - 椰味糯⽶籽 Perles de coco - 椰味糯⽶籽
6.00€
Délice de sésames au sirop d’osmanthus - 汤圆 Délice de sésames au sirop d’osmanthus - 汤圆
8.00€
Tapioca - ⾹蕉西⽶露 Tapioca - ⾹蕉西⽶露
Au lait de coco à la banane Au lait de coco à la banane
6.00€
Au lait de coco à la banane Au lait de coco à la banane
Boules de glace - 2 pcs - 冰淇淋 Boules de glace - 2 pcs - 冰淇淋
Vanille / café Vanille / café
5.00€
Vanille / café Vanille / café
Nougatine de sésames et cacahouètes - 芝麻糖 Nougatine de sésames et cacahouètes - 芝麻糖
6.00€
Lychees au sirop - 糖⽔荔枝 Lychees au sirop - 糖⽔荔枝
5.00€
Gingembres confits - 糖⼦姜 Gingembres confits - 糖⼦姜
6.00€
Café ou Thé gourmand - 美味咖啡/茶 Café ou Thé gourmand - 美味咖啡/茶
Mochi glacé, un printemps à partager, gingembres confits, nougatine de sésames Mochi glacé, un printemps à partager, gingembres confits, nougatine de sésames
9.00€
Mochi glacé, un printemps à partager, gingembres confits, nougatine de sésames Mochi glacé, un printemps à partager, gingembres confits, nougatine de sésames
APÉRITIFS APÉRITIFS
Martini - 10cl Martini - 10cl
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
8.00€
Blanc ou Rouge Blanc ou Rouge
Porto - 10cl Porto - 10cl
Ruby Sandeman Ruby Sandeman
8.00€
Ruby Sandeman Ruby Sandeman
Campari - 8cl Campari - 8cl
+Jus d’orange +Jus d’orange
10.00€
+Jus d’orange +Jus d’orange
Gin - 10cl Gin - 10cl
+Tonique +Tonique
10.00€
+Tonique +Tonique
Kir - 12cl Kir - 12cl
Crème de cassis/pêche Crème de cassis/pêche
7.00€
Crème de cassis/pêche Crème de cassis/pêche
Whisky Whisky
Japonais Japonais
10.00€
Japonais Japonais
Tsingtao - 50cl Tsingtao - 50cl
5.00€
BOISSONS BOISSONS
Gingembre citron miel Gingembre citron miel
*Fait-maison *Fait-maison
6.00€
*Fait-maison *Fait-maison
Camomille + baies de Goji Camomille + baies de Goji
6.00€
Thé au jasmin - Thé vert Thé au jasmin - Thé vert
5.00€
San Pellegrino - Vittel - 50cl San Pellegrino - Vittel - 50cl
4.50€
Coca - Coca zéro Coca - Coca zéro
4.50€
Jus d’orange - Jus de lychee Jus d’orange - Jus de lychee
4.50€
VINS VINS
Sélection maison de vins Sélection maison de vins
LES ROUGES LES ROUGES
12cl
50cl
75cl
Saint Pouçain Saint Pouçain
La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2022 La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2022
7.00€
21.00€
28.00€
La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2022 La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2022
Cheverny Cheverny
Domaine Chesneau 2023 Domaine Chesneau 2023
6.00€
20.00€
26.00€
Domaine Chesneau 2023 Domaine Chesneau 2023
Medoc Medoc
Reflets de Château de Cissac 2017 Reflets de Château de Cissac 2017
8.00€
24.00€
32.00€
Reflets de Château de Cissac 2017 Reflets de Château de Cissac 2017
Bordeaux Sup. Bordeaux Sup.
Château de LAURENCE 2014 Château de LAURENCE 2014
9.00€
40.00€
Château de LAURENCE 2014 Château de LAURENCE 2014
Loire Loire
La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2020 La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2020
5.00€
18.00€
22.00€
La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2020 La Pièce Rapportée de J.P. Laurent 2020
VINS BLANCS VINS BLANCS
Saint-pourçain Saint-pourçain
Domaine Gardien, Loire 2020 Domaine Gardien, Loire 2020
5.00€
18.00€
22.00€
Domaine Gardien, Loire 2020 Domaine Gardien, Loire 2020
Cheverny Cheverny
Domaine Chesneau 2016 Domaine Chesneau 2016
7.00€
20.00€
28.00€
Domaine Chesneau 2016 Domaine Chesneau 2016
Chablis Chablis
Gaec des vins vieux 2020 Gaec des vins vieux 2020
9.00€
38.00€
Gaec des vins vieux 2020 Gaec des vins vieux 2020
VINS ROSÉS VINS ROSÉS
Corse Corse
Racinu 2021 Racinu 2021
5.00€
18.00€
22.00€
Racinu 2021 Racinu 2021
Bordeaux Bordeaux
Château Puygueraud 2016 Château Puygueraud 2016
6.00€
19.00€
26.00€
Château Puygueraud 2016 Château Puygueraud 2016
DIGESTIFSES - 饭后酒 DIGESTIFSES - 饭后酒
4cl 4cl
Mei Kuei Lu Mei Kuei Lu
8.00€
Er Guo Tou Er Guo Tou
8.00€
Eau de vie, poire William’s Eau de vie, poire William’s
8.00€
Eau de vie, Mirabelle Vieille Eau de vie, Mirabelle Vieille
8.00€
Vodka Stolichnaya Vodka Stolichnaya
8.00€
Grand marnier Grand marnier
8.00€
Remy martin VSOP Remy martin VSOP
9.00€
Calvados ou Armagnac Calvados ou Armagnac
8.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Espresso - Allongé - 咖啡 Espresso - Allongé - 咖啡
2.50€
Crème - ⽜牛奶咖啡 Crème - ⽜牛奶咖啡
4.00€
Double café - 双咖啡 Double café - 双咖啡
4.00€
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